Anzio, buon cibo di strada e spettacoli

Street food a Lavinio dal 29 luglio al 1 agosto in piazza Lavinia

Per la prima volta Lavinio ospita lo street food del TTSFood.
La carovana composta da ApeCar, FoodTruck e Stand Cucina da giovedì 29 luglio a domenica 1 agosto, dalle 17 alle 24 sbarca a piazza Lavinia, a pochi passi dal mare. I 20 Street Chef daranno vita a un grande ristorante sotto le stelle di Lavinio e proporranno ricette provenienti da diverse regioni Italiane, ma anche cucine estere: Hamburger di chianina goumet; Scottona sfilacciata; Arrosticini di pecora e di manzo; Patata twister; Cuoppi di pesce fritto, panini con tonno e pesce spada. Dalla Puglia, bombette di Cisternino, puccia con polpo arrosto e focaccia barese appena sfornata. Dal Lazio il mitico tonnarello cacio e pepe mantecato nella forma di pecorino romano; Una montagna di supplì classici, alla gricia, alla matriciana e tanti altri gusti; Non potrà mancare sua maestà la porchetta, ma in versione gourmet. Dalle Marche olive e cremini ascolani. Dalla Sicilia, cannoli, arancine, pane e panelle, sfincione, pane ca meusa, crema di pistacchio e cassatine; Dalla Basilicata il caciocavallo impiccato con peperone crusco. Senza dimenticare la pizza fritta, in versione Ceccanese, con tanti gustosi ripieni diversi, tutti da scegliere. Dalla Spagna la vera Paella Valenciana, dall’Irlanda Angus alla brace con salsa guinness, dal Messico nachos, burritos, tacos e margarita. Dagli USA una montagna di fritti e patate chips fresche e fritte al momento con tantissime salse da abbinare.

Durante questi 4 giorni, la compagnia del Circus Village, con i suoi artisti di strada e circensi animeranno l’atmosfera.